なまこ/Namako
Originally uploaded by Keemz
塩水で満たされたビニール袋ごしに見ただけでも、かなりグロテスク。。。でも、気持ち悪さよりも、「これってどうやって食べるんだろう」という疑問が沸いて、いてもたってもいられなくなり、かごに放り込んだ。
家に帰ったら、案の定、家内は気持ち悪がって、ちゃんと見ようともしない。こんな軟体動物ごときに怖じ気づくつもりはないので、まな板とボールを出して、調理の準備をした。
そして、いざ、ビニール袋を破ってボールに出してみると。。。
気持ち悪い。。。
そう思ったが最後、触る勇気が吹っ飛んだ。
でも、こんなものを食卓（or居間）で飼育するわけにはいかないので、気持ちを入れ替えて、ボールから取り出して、まな板上に優しくのせた。
このムニュムニュ生物にそうそうお目にかかることはないと思い、つついたり、転がしながら、写真を撮ってみた。
感触なんだけど、昔、地元のお祭りで買った、ちゅるちゅる滑る、ちょうどナマコ大の大きさのおもちゃに似てた。あの、つるつるで、蛍光オレンジのおもちゃは、なまこがモデル！？
さて、お遊びの時間はこれまで！と心の中でつぶやき、グーグー鳴るおなかに放り込める状態にする仕事にとりかかった。
塩をふりかけ、しばらくごろごろさせた後に水ですすぐ。頭としっぽ（どっちがどっちだい？）を切り落とし、スパッとお腹を（どこがお腹だい？）切り、「このわた」を取り出す。そしたら、あとは小さく切って、ポン酢なり大根おろしなり、好きなもんをかけるだけ！（というようなことが、どこかのHPに書いてあったので、そのまんま真似ました。）
味は、味覚音痴なんで当てにならないものの、こりこりしてて、おいしかった。ちょいと塩が効きすぎてたかも。
「このわた」は、今回塩漬けにしてみたものの、まともなものができるとは思えない。。。でも、いつかは、ちゃんとしたこのわたを食べてみたいなあ。
最後に、まとめの一言：みなさんも、なまこを見かけたら、ぜひお試しあれ！楽しいよ！
