ボルシチ

beets
Originally uploaded by Keemz

先週末に、近所にある「幸田憩いの農園」（＝農協の直売所）に行ったんだけど、なんとそこで、ビーツとご対面。日本で売っとるのは見たことなかったし、あっても東京のお洒落スーパーぐらいだと思ってたから、こんな片田舎の農協に売ってるんだからびっくり！
僕の中じゃビーツといえばボルシチで、以前はしばしば作ってたんだけど、ビーツがないとなんともならないから、ここ５年程は諦めてました。で、見付けたからには作らない訳にはいかないので、もちろん購入して、真っ赤な汁（シチュー？）を作りました。

それにしても、憩いの農園にある品物（野菜、くだもの、魚介類、肉）は、ほとんどが地元のもので、当日に農家が直接仕入れるので、新鮮でおいしい。おまけに安い。
土日にはそこらのテーマパークより混んでんじゃないかってぐらい、にぎわってる。そんなに混んでるんだけど、新鮮な野菜を見に行くだけでも楽しいから、ついつい行ってしまいます。

だらだらしそうなんで、ここで話をまとめると．．．
ボルシチを作りたい方、新鮮な野菜・魚介類が欲しい人、休日にやることがない人、幸田の憩いの農園へどうぞ！
ボルシチを作りたくないけど、食べたい方は我が家までお越しくださいな。